Home

ברים בכפר סבא

כל בעל ברים בכפר סבא יודה בפה מלא, כי הקמתם הייתה מושא חלומם מזה שחר ילדותם. הם רואים בחוד החנית הקמת מקום כיפי, שוקק חיים, מלא בצעירים, והמון אלכוהול משובח. מה שהונח לפני עיניו של ד"ר גונזו, מראשית הקמת העסק, הוא יצירת מקום שיתאים לכל שכבות הגיל, ובפרט לצעירים. אמנם יש לא מעט ברים בכפר סבא אך רק אחדים מהם שמים לב לפרטים הקטנים ויוצרים אווירה ייחודית של ממש. מגמות של אוכל ייחודי, ערב לחיך, ובמחיר ששווה לכל נפש. ובעיקר יצירה של חיים שוקקים בהתרגשות ובחדוות היצירה. ופתיחת בר בהכרח מחייבת, כמו כל מיזם יצירתי, החלטות אמנותיות, שמבצעות סינרגיה שבין בחינת השוק לבין בחירת אינסטינקטים. מקום שכזה יהיה הומה אדם, כאשר בעליו עוקבים בקנאות אחרי התשוקות שלהם. בעלי המקום מונעים מהתלהבות. מחדוות היצירה. שכל אלה הופכים, עם הזמן, למומחיות שלהם.

הדרישה של ברים בכפר סבא עממיים רק הולכת ומתגברת

אין כמו להגיע, בעיקר באמצע השבוע, לבר שמח ועליז כמו בר גונזו. כזה ששייך לז'אנר של הצעירים. מקום שמעניק לכם עשרה אחוז הנחה על אלכוהול, רק בגלל שהוא רוצה שתפקדו אותו במהלך ימות השבוע. מקומות שכאלו כמעט נכחדו מהעולם כיום, אבל אם תחפשו אותם טוב, בוודאי גם תמצאו אותם. מדובר אודות מקומות בילוי שמשלבים בין ברים בכפר סבא לבין מסעדות, במלוא מובן המלה. ולכן אין זה פלא, שבעת האחרונה הדרישה אליהם רק הולכת ומתגברת. מי לא רוצה להשיל מעל עצמו את כל טרדות היום, ליהנות ממשב רוח רענן לעת ערב. למצוא את עצמו בחברה צעירה, עם כוס יין משובח, ואוכל ערב לחיך? וכל זה במחיר שפוי ונוח… ובל נשכח את המוזיקה שבמקום. מוזיקה אותנטית, עכשווית אך גם מהעבר. מוזיקה שתדבר אל לב כל פוקדי הבר / המסעדה. תפריט יינות ומאכלים עשיר. החל ממנות קלות, וכלה במנות השף, כיד הדמיון שלו. ויש מקומות שמגדילים לעשות, ויספקו לכם את הצ'יסר לסיום הערב על חשבונם. איכות חיים חדשה, כבר אמרנו?



החשיבות של הכנת התפריט של ברים בכפר סבא לא תסולא מפז

כל מי שתר אחר ברים בכפר סבא מרגשים, אחרים, מקוריים, מתגמלים, מעשירים וכולי – הגיע למקום הנכון. לבר גונזו. יש כאלו ברים כיום, שמהווים את מרכז הסצנה. המקום הפך למרכז ההתרחשות האחרונה בעיר. חלק אפילו יעדיפו לבחור בהשכרת בר לאירועים על מנת לשמר את האווירה של הבר באירוע המשפחתי או הפרטי שתבחרו לערוך.  בבר מוצגים תפריטים קיציים או חורפיים, לפי העונה, ובעיקר לפי המצב רוח הכללי של הבאים לבר. יש ברים / מסעדות שמגדילים לעשות, מתוך התחשבות בקהל הצעיר, שומר המסורת, הם מציעים תפריט כשר. הכול בכדי שתרגישו נוח ושיהיה לכם כיף. כיף להיסחף באווירה ההרמונית, השמחה. כיף לתת לעצמכם את החירות להרגיש מאושרים. להתרועע עם אחרים, שהם בדיוק כמוכם. צעירים נועזים, שכוסות האלכוהול "חייבות לזרום בעורקם".